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Ladoix Blanc

Frais de de transport offerts à partir de 24 bouteilles pour la France métropolitaine et 48 bouteilles pour le Benelux. Pour faciliter l’expédition, les commandes doivent être en multiples de 6 bouteilles, avec un minimum de 30 bouteilles pour le Benelux.

Note de dégustation :
Chardonnay par essence, cette cuvée communale capte votre esprit pas sa senteur fine de chèvrefeuille en bouton et d’acacias. Généreuse en fruits jaunes à noyau, il récolte en bouche ce que le nez promet : rondeur et gourmandise. Que demander de plus?

Accord vin/mets :
Accompagne idéalement les viandes blanches, ris de veau à la crème et aux morilles.

29,00 €

Millésime

2023
Cépage

Chardonnay
Température de service

10°C – 12°C
Production

1600 Bouteilles
Superficie

0,21 hectares
Terroir :
Vin produit sur le lieu-dit « Les Bas de Nagets ». Exposé au Nord-Est, sur une légère pente, ce terroir se situe dans une petite vallée et est composé de débris de calcaires et de marnes fines.
Vinification :
Vendanges manuelles. Pressurage direct, débourbage, fermentation alcoolique entre 15 et 18°C.
Élevage :
Fermentation alcoolique en fûts de chêne français (25% barriques neuves), sur lies fines pendant 10 à 12 mois avec bâtonnage.
Fermentation malolactique, collage si nécessaire, filtration, mise en bouteille

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